TAG

2009

シャトー・カロン・セギュール2009のレビュー

こんばんは、バカワインです。 さて、今日は僕のワインの概念を変えた1本を紹介します。 これまでワインというと料理の相棒というイメージがありましたが、このワインを飲んで「ワインが食の中心」という概念を覚えました。今回紹介するのは、そのようなエピソード。 先日、結婚記念日があったので、これまで寝かしていた、とっておきのワインを開けました。 そのワインが驚愕のワインでした。詳細は記事でまとめますが、パワ […]