MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)

3月の楽天スーパーセールでは、タカムラさんからいつものワインセットに加えて、ショップイチオシのカヴァを購入しました。筆者も何度も飲んでいるスパークリングワインですが、当ブログで紹介するのは初めてのこと。

その今回紹介するワインとは、タカムラワインのおすすめの1本、「MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ) 」です。

では、早速レビューしていきますので、最後までご覧ください。

 

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MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ) の概要

まずはこのワイン「MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ) 」の概要について調べていきましょう。

前述のように楽天市場の「タカムラ」のおすすめの1本です。

※当ブログでは、ラベルや価格を確認するために楽天アフィリエイトを貼っていますが、アフィリエイトから購入することは推奨していません。

当ブログがアフィリエイトからのお買い物を推奨しない理由

 

カヴァ(CAVA)とは?スペインの瓶内二次発酵の伝統的スパークリングワイン

カヴァとブリュット

カヴァとはどのようなワインかご存知でしょうか?

日本でも、手軽で美味しいスパークリングワインを飲みたい方に人気な“カヴァ”は、徐々に有名になってきたように感じます。

【カヴァ(CAVA)の特徴】

  • カヴァとは、スパークリングワインの一種
  • スペインでシャンパン製法(瓶内二次発酵)を用いて生産されたもの
  • スペインの中でも、カタルーニャ、アラゴン、リオハ、バレンシア等の州で製造されていますが、全体で生産される95%はカタルーニャ州産
  • 使ってもよいぶどうの品種は9種類だが、中でも代表的なものは、チャレッロ、マカベオ、バレリゃーダの3品種
  • 糖分を全く添加しない、極辛口のワインが多いのが特徴(自然な甘みがあるため)

同じスパークリングワインでも、シャンパンというと、フランスのシャンパーニュ地方で作られたものしか名乗ることはできません。

同様の理由から、カヴァとはスペインの限られた地域で製造されたものしか、名乗ることはできません。

スペインで作られたものも、昔はシャンパンと呼んでいたというエピソードがあるくらいですから、“カヴァ”は美味しいものが多くあります。それが数百円~1,000円ちょっとで手に入りますので、十分なコスパなのは間違いなさそうですね。

 

brut(ブリュット)とは辛口ワインのこと

では、ブリュットとはどのようなワインなのか?これはスパークリングワインの糖度を指す言葉です。

 

【スペインのスパークリングワインの表記】

表記内容
Brut Nature(ブリュット・ナテューレ)糖分無添加で1Lあたりの糖分が0-3g未満のもの。極辛口
Extra Brut(エクストラ・ブリュット)6g/L 未満、辛口
Brut(ブリュット)12g/L 未満、辛口
Extra Seco(エクストラ・セコ)12-17g/L 未満、やや辛口
Seco(セコ)17-32g/L 未満、やや甘口
Semi Seco(セミ・セコ)32-50g/L 未満、甘口
Dolce(ドゥルセ)50g/L 以上、極甘口

このように、スパークリングワインの糖度で表記が分かれており、brutは辛口になります。

ワインのボトルに書いてある表記をお確かめください。

 

MVSAは「高品質でお手頃なカヴァを造る」ことを大事にしている

では、「MVSA」の特徴を、タカムラさんの説明書きから見てみましょう。

カタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年創立以来ずっと、家族経営のワイナリーとして受け継がれています。「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。

引用:タカムラさんサイトより

そして、このMVSAは色々なバラエティを揃えていますが、いずれも多くのコンクールで受賞しているとのこと。

MVSAの受賞一覧

これは飲むのが楽しみになりますね。

 

MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)とはどんなワイン?

 

 

ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ

ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ

MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)は、歴史とこだわり詰まったスパークリングワインだということが分かりました。

それでは、このワインの概要を見ていきましょう。

商品名MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)
産地スペイン/ぺネデス
生産者ヴァルフォルモサ
タイプBRUT(ブリュット)辛口
品種マカベオ35%/チャレロ30%/パレリャーダ35%
輸入業者Mマルカイコーポレーション株式会社
ヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)
アルコール度11.5%
容量750ml
価格1,160円(ボン・ヴィーノでキャンティ6種セットの1本)
その他特徴受賞歴多数のカヴァ

値段は1,000円強ですが、これはカヴァにしてはちょっとお高め。それだけの値打ちがあるということでしょう。

 

MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)をレビュー!

では、ここからはこのスパークリングワインをレビューしていきます。

 

色合いは極めて透明に近いイエロー

ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ

ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ

ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ

 

エチケット(ラベル)はシンプル過ぎて、逆に記憶に残るもの。

白を基調としたラベルに、8×8の正方形の区画。区画は右上の4マスだけがグレーで、その他はブラック。

これはぶどう畑をイメージしたものなのでしょうか?ちょっと真意は分かりませんが、その可能性が高いと思いました。

グラスにワインを注ぐと、うっすらイエローがかった透明なスパークリングワインなことが分かります。

ガス圧は強くもなく弱くもなく、細やかな泡が延々と立ち上り、とてもきれいです。

 

香りは柑橘系・青りんごのような酸味のある心地よいアロマ

抜栓すると まずは柑橘系の香りが感じられます。そしてしっかり吸い込むと青りんごのニュアンス。

いきなり野原に降り立ったような、清々しくて爽快感がある印象。

アロマだけでここまで気持ちよくさせてくれるカヴァは、筆者の経験では1本しかありません。

 

ドンペリと間違われるくらいの素晴らしいカヴァ

 

 

アロマの印象そのままに、爽やかでリンゴのような酸味のある口当たり

飲み口はアロマと同様、リンゴのようなニュアンスが印象的。

炭酸はしっかり感じられますが、泡自体が細かいため強く感じません。炭酸があることで、爽やかでフレッシュさが増します。

スキッとする酸味のため、食欲が湧いてくる飲み心地。辛口でも、自然な甘さがあるため、キツく感じられません。

臭みがないので、スルスルと飲むことができて、気が付くと1本空けていました。

料理は何にでも合いそうな印象、そして辛口ながらコクがしっかりありますので飲み飽きることはありません。

この酸味と辛口が、春から夏にかけて重宝するスパークリングワインですね。

ただ、樽香の複雑さや、ハチミツのようなニュアンスがないのが、美味しいスパークリングとの違いと感じました。

 

総合評価!~1,000円強の価格を考えると、確かに素晴らしいコスパ~

MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)は、アロマからして500円台のカヴァとは異なる素晴らしさでした。味わいも同様に美味しいにつきます。

柑橘系、りんごのようなアロマと味わいは、爽快感と清涼感があって、季節柄とても美味しく飲めました。

1,000円台でこのワインを飲めるのは、とても満足感が高くて、コスパだけを考えると100点満点に近いと感じます。普段の500円台のカヴァに飽きてしまって、でもシャンパンまで手が届かないというときに重宝するカヴァですね。

ですが、値段を考えずに飲むとなると、もっとコク(複雑さ)やハチミツのような甘みのあるシャンパンやスパークリングワインがあることも確かですので、その点はやや減点しておきましょう。

MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)の総合的評価:88点!!

 

【評価点数の説明】

90~100感動的なワイン!
80~89一度は飲んでみて欲しいワイン!
70~79美味しいワイン
60~69平凡なワイン
59以下買ってはいけないワイン

 

ワインの購入は楽天市場×ポイントタウンがお得!

今回ご紹介したスパークリングワイン「MVSA(ムッサ・カヴァ・ブリュットNV・ヴァルフォルモサ)」は、1,000円ちょっとで買うことができる、本格的なカヴァです。いつも500円台のカヴァに物足りなさを感じている方、シャンパンの価格がちょっと高いと感じている方には、このカヴァをオススメします。

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