能登ワインセレクト白2015のレビュー

どうもバカワインです。

ポイントサイトでコツコツ節約して、美味しいワインを楽しんでいます。

今日紹介するワインは、僕の地元のワイン「能登ワインセレクト白2015」を紹介します。

これが当ブログで初めて、国産ワインを紹介することになります。

では、このワインをレビューしていきます。最後までご覧ください。

能登ワインセレクト白2015

では、初めにこの能登ワインセレクト白2015について、紹介していきます。

ワインの概要について

■能登産葡萄100％使用　生ワイン
■欧州系品種（シャルドネ等）ならではの豊かな香りで、すっきり爽やかな味わいに仕上がりました。ほど良い甘味と酸味のバランスが良く、幅広い料理に合います。
■加熱処理をしない生ワインです。
■飲み頃温度　５〜８℃
■容量　：７２０ｍｌ
■アルコール度数：11.0％
■味わい　：中口

引用：「能登ワインホームページ」より

これは僕の故郷、石川県が誇る「能登ワイン株式会社」のワインです。

個人的にすごく応援していて、能登牛や加能ガニのように、ブランド化が進んでほしいと思っているワイン。

その能登ワインの商品だということで、気合を入れて飲んでみたいと思います。

ワインの香りと味について

色合いは、薄い黄金色。グラスの向こう側がクッキリ見えるほどの、透明感があります。そして、清楚な感じも見受けられます。

香りは、まず感じるのが生臭さ。

シャルドネ種の爽やかなアロマも感じますが、生魚のようなツンとした臭いが鼻につきます。

よく嗅げば、花のニュアンスが爽やかに漂うこともありますが、臭みがどうしても抜けきれない。

味は、滑らかな丸みの帯びた美味しさがあります。

酸味は少なく、しっかりした辛口な味わいが個人的には好きです。

糖分は多少感じられて、女性にも好まれそうな印象。

若々しいけれど、しっかりとした余韻が感じられますので、後味は良いと感じます。

所感を述べてみる

繰り返しますが、このワインは僕の故郷・石川のワイン。

応援しているワインなのですが…

ワインの味自体は悪くはないものの、臭いが爽やか路線とは一線を画し、生臭さが漂っているのが残念でした。

「生ワイン」という点を強調しているワインですので、その辺りが問題なのか。

それとも、ワインに適した気候やテロワール（土壌）ではないからか。

いずれにしても、地元で頑張って欲しいからこその評価も必要と思い、

ここは厳しめの採点とさせていただきました。

「能登ワインセレクト白2015」総合的評価！

能登ワインセレクト白2015の総合的評価：62点！！

※地元なので、これでもちょっと甘めに付けた採点です。

【評価点数の説明】

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