3月の楽天スーパーセールでは、タカムラさんからいつものワインセットに加えて、ショップイチオシのシャンパンを購入しました。このシャンパンが2,238円(税込み)で購入できるという、お手頃なシャンパンですので、あまり勇気を出さずに購入。
そのタカムラワインのおすすめのシャンパンとは、「 シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNV」です。
では、早速レビューしていきますので、最後までご覧ください。
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVの概要
まずはこのワイン「シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNV」の概要について調べていきましょう。
前述のように楽天市場の「タカムラ」のおすすめのシャンパンです。
※当ブログでは、ラベルや価格を確認するために楽天アフィリエイトを貼っていますが、アフィリエイトから購入することは推奨していません。
シャンパンとは?シャンパン地方でシャンパン製法(瓶内二次発酵)で製造されたスパークリングワイン
まず、シャンパンとはどのようなワインかご存知でしょうか?
シャンパンとは以下の特徴があるワインです。
【シャンパンの特徴】
- シャンパンとは、スパークリング(発泡性ワイン)の一種
- フランスのシャンパーニュ地方で作られたものに限る
- 瓶内二次発酵(シャンパン製法)で製造されたもの
- 瓶詰めから出荷までは最低15ヶ月の熟成が必要
- ぶどうの品種は、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネだけが認められている
- A.O.C.法で厳しい規定をクリアしたものに限る
同じスパークリングワインでも、シャンパンというと、フランスのシャンパーニュ地方で作られたものしか名乗ることはできません。
そして、法律によってさらに細かい規定をパスしたものだけがシャンパンと呼ばれる、スパークリングワインとして販売されます。
これだけのこだわりと厳格な規定で作られているシャンパンですから、高額なのも頷けますね。
brut(ブリュット)とは辛口ワインのこと
では、ブリュットとはどのようなワインなのか?これはスパークリングワインの糖度(ドサージュ)を指す言葉です。
【シャンパンの糖度(ドサージュ)表記】
表記 | 内容 |
Brut Nature(ブリュット・ナテュール) | 糖分無添加で1Lあたりの糖分が0-3g未満のもの。極辛口 |
Extra Brut(エクストラ・ブリュット) | 6g/L 未満、辛口 |
Brut(ブリュット) | 12g/L 未満、辛口 |
Extra Sec(エクストラ・セック) | 12-17g/L 未満、やや辛口 |
Sec(セック) | 17-32g/L 未満、やや甘口 |
Demi Sec(デュミ・セック) | 32-50g/L 未満、甘口 |
Doux(ドゥ) | 50g/L 以上、極甘口 |
このように、スパークリングワインの糖度で表記が分かれており、brutは辛口になります。
ワインのボトルに書いてある表記をお確かめください。
フランス国営鉄道の新幹線「TGV」ファーストクラスで提供されたシャンパーニュ
このシャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVは、フランス国営鉄道の新幹線「TGV」ファーストクラスで提供されたそう。
『フランス版新幹線《TGV》のファーストクラスで提供!』
というニュースが舞い込むなど、その美味しさが本国フランスでも知れ渡り、実店舗でもリピーター続出のシャンパンになりました!
引用:タカムラさんサイトより
どこで飲まれているとか、名ばかりだったりしますが、これは違うようですね。
国営鉄道・ファーストクラスなど、シャンパンの本場で認知されているところで、しっかりステータスを確立していると安心できますね。
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVとはどんなワイン?
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVは、シャンパンの本場フランスでも認められていることが分かりました。
それでは、このワインの概要を見ていきましょう。
商品名 | シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNV |
産地 | フランス/シャンパン |
生産者 | シャンパーニュ・ヴェシエ |
タイプ | BRUT(ブリュット)辛口 |
品種 | シャルドネ1/3 ピノ・ノワール1/3 ピノ・ムニエ1/3 |
輸入業者 | タカムラ株式会社 |
ヴィンテージ | NV(ノン・ヴィンテージ) |
アルコール度 | 12% |
容量 | 750ml |
価格 | 2,035円(楽天お買い物マラソン開催中のタカムラでやや割引価格) |
その他特徴 |
シャンパンにしては安いですが、だからって必ずしも美味しくないわけではないでしょう。コスパがいかに高いかという観点でレビューしていきましょう。
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVをレビュー!
では、ここからはこのシャンパンをレビューしていきます。
気品の漂うエチケットと、濃い目のゴールドのシャンパン
エチケット(ラベル)は、シャンパンのような薄いゴールドを基調にしたとても気品を感じられるもの。
シャトーの両脇に番犬?が守っているマーク。
グラスに注ぐと、やや色合いの濃いゴールド色のスパークリングワインが出現。熟成が感じられます。
ややガス圧が強く、粗目の炭酸のようですが、安っぽいスパークリングのような泡がパチパチと鳴るものとは違い、静かに泡が立ち上っています。
りんごと花の蜜が印象的な爽やかなアロマ
抜栓すると まずはリンゴと花の蜜のニュアンス。酸味を感じるため清涼感があり、夏の草原のようなイメージ。
甘さを感じられるだろう甘い香りの奥に、懐かしい屋台の飴のようなコクも感じられます。
かと言って甘さだけが際立つ印象はなく、オンとオフ、メリハリの利いた、できる社会人のような印象を受けました。
しっかり冷やすことで、酸味が引き立ちますが、一方で温度が高まると甘さが表面化されます。個人的にはキンキンに冷やすよりも、10分くらい春の常温に慣れてからの香りの方が好きでした。
リンゴの甘さと微かなレモンの酸味、屋台の飴のアフター
飲み口はアロマと同様、リンゴのニュアンス。
その中にうっすらレモンの酸味が感じられ、バランスよし。アフターはアロマと同様に屋台の飴のような甘さが残り、余韻に浸ることができます。
ブリュットながらも、蜜やリンゴ、屋台の飴のような甘さがやや際立ち、エクストラセックに近いよう。
「天使のアスティ」のような単純な甘さでなく、コク深い甘さですので減点はなく、ポジティブに受け止めます。
グラタンと一緒に飲みましたが、料理を決して邪魔することなく、食前酒・食中酒としても楽しむことができました。
総合評価!~2,000円強の価格を考えるとコスパは素晴らしいが没個性にも映る~
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVは、2,000円強の価格だと考えると、確かにコスパは高いです。
しかし、シャンパンだということを伏せブラインドで飲むと、先日いただいた半額近いMVSAカヴァとそう変わりないかもしれません。つまり、「シャンパンを2,000円で飲んだ」という満足感を差っ引けば、残るものはあまり多くはないかもしれません。
この辺りは、個人差があると思いますが、一先ずMVSAカヴァと飲み比べてみると楽しめるかもしれませんね。
横の比較をしなければ、確かに美味しいシャンパンですので、ちょっと手軽にシャンパンを楽しみたい方にはオススメです。
確かに美味しいですが、もうちょっと価格を吊り上げると、さらに美味しいシャンパンに巡り合え、価格を下げるとさらにコスパの高いカヴァに巡り合えそうな気がします。
シャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVの総合的評価:81点!!
【評価点数の説明】
90~100 | 感動的なワイン! |
80~89 | 一度は飲んでみて欲しいワイン! |
70~79 | 美味しいワイン |
60~69 | 平凡なワイン |
59以下 | 買ってはいけないワイン |
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今回ご紹介したシャンパーニュ・ヴェシエ・キュベ・デクルベルトNVは、2,000円強と手頃なシャンパン。リンゴと花の蜜、そして飴のような甘さを感じるシャンパンでした。確かに美味しいですが、もうちょっと価格を吊り上げると、さらに美味しいシャンパンに巡り合え、価格を下げるとさらにコスパの高いカヴァに巡り合えそうな気がします。
それはそうと、普段僕はワインは楽天市場で購入しています。
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