毎月楽天市場で多くのワインを購入している筆者。
今回紹介するワインは、「酒類の総合専門店 フェリシティー」さんで購入したスパークリングワイン「バルディビエソ」。
コンビニでも売っている高コスパスパークリングで、過去にも何度も飲んだことがあります。
未だにブログに記事として投稿したことがなかったので、改めてレビューしていきたいと思います。
バルディビエソ・ブリュット（NV）はチリ№1スパークリング
まずはこのワイン「バルディビエソ・ブリュット（NV）」の概要について調べていきましょう。
前述のように、楽天市場の「酒類の総合専門店 フェリシティー」で買ったスパークリングワインです。
※当ブログでは、ラベルや価格を確認するために楽天アフィリエイトを貼ることもありますが、アフィリエイトから購入することは推奨していません。
バルディビエソ・ブリュット（NV）とはどんなワイン？
バルディビエソ・ブリュット（NV）は、チリ産の辛口のカヴァ（スパークリング）です。
それでは、このワインの概要を見ていきましょう。
| 商品名 | バルディビエソ・ブリュット（NV） |
| 産地 | チリ／セントラルバレー |
| 生産者 | バルディビエソ |
| タイプ | BRUT（ブリュット）辛口 |
| 品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール |
| 輸入業者 | 株式会社モトックス |
| ヴィンテージ | NV |
| アルコール度 | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 価格 | 880円（フェリシティーのワインセットと同梱で送料無料） |
| その他特徴 | 醸造・熟成：シャルマ方式、飲み頃温度：6℃ |
このような内容になっています。
もう少し特徴を掘り下げて紹介します。
バルディビエソ（VALDIVIESO）はチリ国内スパークリングワインのトップシェア
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏はヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
引用：きのくにやリカーズ
チリには、コノスル、アルパカ、フロンテラ、モンテスアルファなど多くの高コスパのワイナリーがありますが、スパークリングワインのトップシェアは、このバルディビエソとのこと。
日本でも「神の雫」にバルディビエソのエクストラ・ブリュットが巻末に紹介され、認知されてきました。
今から140年以上も前から、スパークリング専門のワイナリーとしてスタートして、チリはもとより世界で認められたワイナリーです。
バルディビエソのスパークリングは、チリ生産量、チリ国内シェア共に1位です。
brut（ブリュット）とは辛口ワインのこと
では、ブリュットとはどのようなワインなのか？これはスパークリングワインの糖度を指す言葉です。
【スペインのスパークリングワインの表記】
| 表記 | 内容 |
| Brut Nature（ブリュット・ナテュール） | 糖分無添加で1Lあたりの糖分が0-3g未満のもの。極辛口 |
| Extra Brut（エクストラ・ブリュット） | 6g/L 未満、辛口 |
| Brut（ブリュット） | 12g/L 未満、辛口 |
| Extra Sec（エクストラ・セック） | 12-17g/L 未満、やや辛口 |
| Sec（セック） | 17-32g/L 未満、やや甘口 |
| Demi Sec（デュミ・セック） | 32-50g/L 未満、甘口 |
| Doux（ドゥ） | 50g/L 以上、極甘口 |
このように、スパークリングワインの糖度で表記が分かれており、brutは辛口になります。
ワインのボトルに書いてある表記をお確かめください。
チリで唯一選ばれたスパークリングワイン！
バルディビエソにはこのようなエピソードがあります。
【チリで唯一選ばれた！】
1975年にイギリスで創刊された世界的にも影響力のあるワインメディアの「Decanter Best（デキャンター・ベスト）」。
この「デキャンター」誌のWEB版（2020年11月掲載）において、ワインエキスパートが厳選した、日常使いしたい極上のバリューワインを紹介するコラムで、「20ポンド以下の厳選ニューワールド産スパークリングワイン」特集が組まれました。
特集では16本のワインが紹介され、チリ産スパークリングワインとしては唯一、バルディビエソ・ブリュットが選ばれました。
このため、バルディビエソのボトルには、「チリで唯一選ばれた！スパークリング」という大きなタグが付いています。
バルディビエソ・ブリュット（NL）の受賞歴
このスパークリングワインは、下の受賞歴があります。
【受賞歴】
- (NV)サクラ・アワード 2014 銀賞
- (NV)エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞 (TOP10)
- (NV)カタドール 2011 金賞
チリで№1スパークリングワインというのは、受賞歴からも見て取れますね。
バルディビエソ・ブリュット（NV）をレビュー！
では、ここからはこのスパークリングワインをレビューしていきます。
パッと見ても分かりやすく印象に残るエチケットと、白色に近い色合い
エチケット（ラベル）は、鮮やかなオレンジが印象的。
シンプルに「VALDIVIESO」と描かれています。
ワインの色合いは、白に近い淡いイエローです。
スパークリングワインは、色が濃くなるにつれて、しっかりとした味わいのワインですので、このバルディビエソは味わいは薄いということでしょう。
食前酒、食中酒として重宝するスパークリング、あまり個性が強すぎないのが好みですので、ちょうどいいですね。
泡は強めで、ビールのように力強く大粒の泡が見て取れます。
アロマはほぼなし、ややリンゴのアロマ
抜栓してどのようなアロマが感じられるかと思いきや…
ほぼアロマは感じられません。
それでもしつこくアロマを感じようとすると、ややリンゴのニュアンスの香り。
複雑さも、それ以上のニュアンスも感じられず、シャンパンのような華やかさは特にアロマからはイメージできませんでした。
フルーティーさはややあるが、コクがなく、泡が強い分キレで勝負？
口に含むと、ガス圧の強さが印象的。口いっぱいに泡が弾けます。
そこから何かニュアンスが感じられるかというと、アロマと同様に印象が薄い。
ビールで例えるなら、スーパードライやバドワイザーのような、コクがないながらも泡のインパクトと喉ごしで勝負、というような印象を受けます。
酸味がややあり、甘みはほぼなし、フルーティーさは少しだけ感じられるが、余韻が短い。
泡が強く、コクがない反面、ゴクゴクと飲めるのが特徴。これはこれで、たくさん飲みたい日にはうってつけという印象。
総合評価！～泡が強く個性がないので、思い入れなくゴクゴク飲めるのが大衆的～
バルディビエソ・ブリュット（NV）は、1,000円程の価格を考えると高コスパ。
ここまでのレビューで、印象が薄い、コクがないなどの書き方をしましたが、特に悪い印象はありません。
またビールで例えると、スーパードライやバドワイザーが同じような評価をされながら人気なように、このスパークリングにも精通した大衆性を感じました。
食前酒としても食中酒としても、味わいが邪魔をしないために、何にでも合わせられ、人気が出るのも頷けます。
インパクトがない点、華やかさを期待したシーンではおすすめできませんが、価格も安いためテーブルワインとしては十分な満足度だと感じました。
チリ№1の称号の通りかは分かりませんが、暑い日に冷やしてゴクゴク飲みたいワインとして重宝しそうです。
バルディビエソ・ブリュット（NV）の総合的評価：76点！！
【評価点数の説明】
| 90～100 | 感動的なワイン！ |
| 80～89 | 一度は飲んでみて欲しいワイン！ |
| 70～79 | 美味しいワイン |
| 60～69 | 平凡なワイン |
| 59以下 | 買ってはいけないワイン |
ワインの購入は楽天市場×ポイントサイトがお得！
今回ご紹介したバルディビエソ・ブリュット（NV）は、食前酒としても食中酒としても、味わいが邪魔をしないために、何にでも合わせられ、人気が出るのも頷けます。インパクトがない点、華やかさを期待したシーンではおすすめできませんが、価格も安いためテーブルワインとしては十分な満足度だと感じました。
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