シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV

ポイ活で月間10万円近くを稼げるようになりましたので、筆者のワインライフは少しずつ質の高いものになってきました。

毎月のように、1万円以上のワインセットを購入しており、たまにシャンパンもリストに入れています。

10月の楽天お買い物マラソンでは、「シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE」さんからシャンパンセットを購入。

今回は、そのシャンパンセットの中から、「 シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」を紹介します。

では、早速レビューしていきますので、最後までご覧ください。

 

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シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNVの概要

まずはこのワイン「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」の概要について調べていきましょう。

前述のように楽天市場の「シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE」のおすすめのシャンパンです。

21年10月楽天お買い物マラソンで買ったシャンパン

※当ブログでは、ラベルや価格を確認するために楽天アフィリエイトを貼ることもありますが、アフィリエイトから購入することは推奨していません。

当ブログがアフィリエイトからのお買い物を推奨しない理由

 

シャンパンとは?シャンパン地方でシャンパン製法(瓶内二次発酵)で製造されたスパークリングワイン

まず、シャンパンとはどのようなワインかご存知でしょうか?

シャンパンとは以下の特徴があるワインです。

【シャンパンの特徴】

  • シャンパンとは、スパークリング(発泡性ワイン)の一種
  • フランスのシャンパーニュ地方で作られたものに限る
  • 瓶内二次発酵(シャンパン製法)で製造されたもの
  • 瓶詰めから出荷までは最低15ヶ月の熟成が必要
  • ぶどうの品種は、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネだけが認められている
  • A.O.C.法で厳しい規定をクリアしたものに限る

同じスパークリングワインでも、シャンパンというと、フランスのシャンパーニュ地方で作られたものしか名乗ることはできません。

そして、法律によってさらに細かい規定をパスしたものだけがシャンパンと呼ばれる、スパークリングワインとして販売されます。

これだけのこだわりと厳格な規定で作られているシャンパンですから、味わいも楽しみですね。

 

スタンダードタイプの「ブリュット・ヌフ(9)」

スタンダードタイプのブリュット・ヌフ

今回の「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」のネームになっている、“ブリュット・ヌフ”。

ブリュットとはどのようなワインなのか?これはスパークリングワインのドサージュ(糖度)を指す言葉です。

 

【シャンパンのドサージュ(糖度)】

表記内容
Brut Nature(ブリュット・ナテュール)糖分無添加で1Lあたりの糖分が0-3g未満のもの。極辛口
Extra Brut(エクストラ・ブリュット)6g/L 未満、辛口
Brut(ブリュット)12g/L 未満、辛口
Extra Sec(エクストラ・セック)12-17g/L 未満、やや辛口
Sec(セック)17-32g/L 未満、やや甘口
Demi Sec(デュミ・セック)32-50g/L 未満、甘口
Doux(ドゥ)50g/L 以上、極甘口

このように、スパークリングワインの糖度で表記が分かれており、brutは辛口になります。

そして、フランス語の“9(ヌフ)”は、糖度が9g/Lで辛口のシャンパンであるという意味です。

 

12度で保たれたセラーで5年間澱と共に熟成

シャンパンには最低熟成期間が定められています。

ノン・ヴィンテージで最低15ヶ月、ヴィンテージで3年の熟成期間という長い年月の熟成が必要となります。

この「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」はノン・ヴィンテージですが、5年間熟成させており、それだけ手がかかったシャンパンと言えます。

 

「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」とはどんなワイン?

 

DESGENCIERES-BRUT-NEUF エチケット

DESGENCIERES-BRUT-NEUF エチケット裏ラベル

「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」は、手のかかったシャンパンであることが分かりました。

それでは、このワインの概要を見ていきましょう。

商品名シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV
産地フランス/シャンパン
生産者Champagne Didier Chopin (シャンパーニュ・ディディエ・ショパン)
タイプBRUT(ブリュット)辛口
品種ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール40%
輸入業者株式会社都光
ヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)
アルコール度12%
容量750ml
価格6本15,950円のシャンパンセットのうちの1本(楽天お買い物マラソン開催中の「シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE」でやや割引価格)
その他特徴とくになし

セット価格では2,500円程度ですが、1本単価となると4,500円程に跳ね上がります。

 

「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」をレビュー!

では、ここからはこのシャンパンをレビューしていきます。

 

気品の漂うエチケットと、濃い目のゴールドのシャンパン

DESGENCIERES-BRUT-NEUF グラス正面

DESGENCIERES-BRUT-NEUF グラス上から

エチケット(ラベル)は、シャンパンのような薄いゴールドを基調にしたとても気品を感じられるもの。

シャンパーニュ・デジャンシエールは、ドサージュ(糖度)によって3つのタイプのシャンパンがありますが、色違いのラインナップ。

グラスに注ぐと、やや色合いの濃いゴールド色(画像では分かりませんが、ややピンクがかった)のスパークリングワインが出現。熟成している証拠でしょう。

ガス圧は弱めで、静かに泡が立ち上がる様は気品が漂っています。

 

グレープフルーツとリンゴのかすかなアロマ

抜栓すると、まずはグレープフルーツのような酸味のある柑橘系のイメージ。

飲んだのは冬ですが、初夏に芝生で遊んだ頃のような懐かしいイメージです。しかし、その世界観は薄っすらとしか感じられず、強烈にインスピレーションを感じるまでには至りません。

しばらくすると、リンゴの蜜のニュアンスも感じられ、グレープフルーツはなくなります。

酸味から甘みのような流れのアロマは心地が良いですね。

 

キレはなく、全体に丸みの帯びたフォルムで、やや甘い口当たり

飲み口はアロマと同様、グレープフルーツからリンゴのに変わるイメージでした。

ただし、世界観を味わおうとイメージするのもつかの間、シャンパンの甘さが際立ってしまい、ニュアンスがかき消されてしまいます。

ブリュットながらも、やや強め甘さがやや際立ち、全体的に丸みの帯びたフォルムとなっています。

個人的にはブリュット(辛口)を期待して飲んだので、その甘さにガッカリ感を隠せませんでした。

甘めのスパークリングが好きな方向け、一方で辛口のスパークリングが好きな方には同じデジャンシエールの「ナチュール ゼロ・ドサージュ」が良いかもしれません。

甘さが食前酒としても食中酒としても向かないと感じ、1杯目以降はナッツとともにいただきました。

 

総合評価!~甘さがなければ様々なニュアンスも世界観も感じられるかも~

シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNVは、甘さが強めであるが故にグレープフルーツやリンゴといったニュアンスも、初夏の芝生といった世界観もかき消されるような、少し残念なシャンパンだと感じました。

しかし、味わいは決して悪くはなく、全体のバランスと好みによるものなのだろうと思います。

少なくとも、辛口が好きな筆者の口には、やや合わずに辛口カヴァの方が美味しいものがあるように感じます。

この辺りは、個人差があると思いますが、一先ずMVSAカヴァと飲み比べてみると楽しめるかもしれませんね。

 

1,000円強のカヴァ「MVSA」も十分美味しいし高コスパ

このように、カヴァだと同価格帯で確実にさらに満足のいくものが見つかるでしょう。シャンパンでも同じくらいの価格帯で、これ以上に美味しいシャンパンは見つかるだろうと思います。

このように価格帯で、どのシャンパンのコスパが良いか探すのも楽しみの一つですね。

「シャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNV」の総合的評価:76点!!

 

【評価点数の説明】

90~100感動的なワイン!
80~89一度は飲んでみて欲しいワイン!
70~79美味しいワイン
60~69平凡なワイン
59以下買ってはいけないワイン

 

ワインの購入は楽天市場×ポイントタウンがお得!

今回ご紹介したシャンパーニュ・デジャンシエール・ブリュット・ヌフNVは、グレープフルーツとリンゴのアロマ、味わいがありながら甘さがややネックに感じたシャンパンでした。確かに美味しいですが、食事とは合わずにナッツやチーズと合わせると美味しく感じられると感じました。

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