シャトー・カロン・セギュール2009のレビュー

こんばんは、バカワインです。

さて、今日は僕のワインの概念を変えた1本を紹介します。

これまでワインというと料理の相棒というイメージがありましたが、このワインを飲んで「ワインが食の中心」という概念を覚えました。今回紹介するのは、そのようなエピソード。

先日、結婚記念日があったので、これまで寝かしていた、とっておきのワインを開けました。

そのワインが驚愕のワインでした。詳細は記事でまとめますが、パワフルかつ繊細なイメージが飲みたいという欲求を抑えられない感覚。

飲み干した後もグラスに残ったワインの香りを、ずっと嗅いでいたくなるそんな感覚。

そのワインは、あのハートのマークで有名な「シャトー・カロン・セギュール」。

そのチャーミングかつ本格的なワインを紹介します。

いや、これはスゴイですよ。

「シャトー・カロン・セギュール」とは？

では、まず「カロン・セギュール」について紹介していきます。

あの「神の雫」で取り上げられるなど、既に国内においてもメジャーなワイン。

改めてワインについて確認していきましょう。

「シャトー・カロン・セギュール」の概要。「わが心カロンにあり」の名言。

まずはカロン・セギュールの概要を紹介します。

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ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。
18世紀にラフィットやラトゥール、ムートン・ロスチャイルドまでを所有し、「ブドウ畑の王子」と称されたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と語り、その思いをハートのラベルに込めたという逸話はあまりにも有名です。
セギュール侯爵の「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底した品質主義はシャトーの根底に根付き、常に安定したワイン造りを守り続け、20世紀になると、時に一級シャトーに匹敵する程のワインを生み出し、大きな成功を収めるようになりました。
その魅力は何と言っても「サン・テステフのシャトー・マルゴー」とも例えられる、強さを秘めた優美さ。
長期熟成によって華開く堅牢な造りと、ハートをモチーフとした愛らしいラベルにより、いつの時代も世界中のワインラヴァーから支持され続ける、別格の格付けシャトーです。
引用：「ENOTECA」ショッピングサイトより

ハートマークのエチケット（ラベル）のワインは、今では数多くあれど、初代と言えるのがこの「カロン・セギュール」。

もうこのエチケットを観ただけで、テンションが上がる方も多いでしょう。

僕もその一人。ずっと憧れの存在の1本でした。

「シャトー・カロン・セギュール2009」の特徴はボルドーの格付け3級に位置

では、この「カロン・セギュール2009」の特徴を紹介します。

ヴィンテージによって、ぶどうの品種が異なるのがボルドーの特徴。

特にボルドーが当たり年と言われる、2009年の「カロン・セギュール」。

その特徴はどうでしょうか。

その他には、ボルドー格付け3級に位置しています。

このレベルのワインが、3級だなんてボルドーの層の厚さが伺えますね。

いざ実飲！「シャトー・カロン・セギュール」の感想

ワインのエチケット（ラベル）

シャトー・カロン・セギュールのラベル裏

勢いで飲んでしまった後で、空瓶の画像のみ

では、「シャトー・カロン・セギュール」を飲んだ感想を述べていきます。

いや、感動をどうやって言葉で表現するか、難しいですね。

「シャトー・カロン・セギュール2009」のビジュアル

まず、このワインで秀逸なのがこのエチケット。

恋人や妻など、大事な異性と飲むのがピッタリの、可愛らしいハートのラベル。

これだけでインテリアになりますね。

クリスマスや記念日、バレンタインデーなどに、とても人気がのがうなづけます。

それがあって僕も、結婚記念日に開けました。

グラスに注げば、とても濃厚な赤褐色なワインが現れます。

グラスの縁のみ、うっすら紫色が見えますが、とても濃厚なワインであることがイメージできますね。

「シャトー・カロン・セギュール2009」の香り

まず、抜栓したときに香った、濃厚な香り。その強烈なアロマにクラクラするほどの感激を覚えました。

そしてしばらく経つと、チョコレートのニュアンスを感じたのが印象的。

うっすらとプラム・バニラ・ナッツ、何かのスパイスのような香りが後からやってきます。

それにしても、チョコレートのアロマがインパクトが強くて、何度でもその香りを嗅ぎたくなるほどでした。

これは癖になります。変態のように、何度も嗅いでいました。笑）

後述しますが、抜栓後1時間置きましたが、時間が経てば経つほど、その香りは豊潤にパワフルなっていきました。

「シャトー・カロン・セギュール2009」の味は？

口に含んだ途端、豊潤なぶどうの果実が印象的。

かなり強いタンニンを感じますが、それも一瞬。すぐにまろやかでバランスの良い味わいに変わります。

濃厚な果実味がとっても癖になって、これが「わが心カロンにあり」と言わしめたワインかーと唸っちゃいました。

デキャンタでしっかりデキャンタージュしたつもりでしたが、飲んでみるとまだまだ若くて渋い印象。

抜栓後1時間置いてみると、さらにとても強いうま味を引き出していました！

香りと同様、時間が経てば経つほど良いですね。

安いワインと比べて申し訳ないですが、時間が経ってもヘタレない、旨味が増す、こんなワイン初めての経験でした。

「シャトー・カロン・セギュール2009」の総合的感想！

シャンパン以外で、15,000円を超えたワインを飲むのは初めてでした。

実はこんな高いワインを飲むことに抵抗があるのと、本当に価値があるのかと半信半疑で購入しましたが・・・

本当に値段の価値があると思わせるような、とっても満足できるワインでした。

「シャトー・カロン・セギュール2009」は香り、味ともにパワフルで、時間が経てば経つほど、そのポテンシャルが高まります。

そして、抜栓1時間後くらいで、ちょうど開いたのか、強烈がアロマと豊潤な香りに酔いしれることができました。

飲んだ後も、その瓶からあふれ出るチョコの余韻に、飲んだ後もウットリ出来ます。

個人的には、お値段以上の価値があると思った、究極の1本でした！！

もちろん、飲んだ後もワインの瓶をインテリアとして飾っています。

めっちゃかわいいんですよね。

是非、このチャーミングかつ、果実味と旨味が溢れるパワフルな1本を飲んでみて欲しいです。

特に、大事な記念日やデートを重ねるカップルには、本格的な味わいだけでなく、その雰囲気とイメージに酔いしれて欲しいですね。

僕は他のヴィンテージも飲んでみたいですねー。

シャトー・カロン・セギュールの総合的評価：92点！！

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